کارشناس نظارت بر فراورده های خام دامی شهرستان یزد گفت: خرید فراورده های خام دامی باید با توجه به بسته بندی مناسب و دارای برچسب بهداشتی دامپزشکی حاوی اطلاعات منشاء تولید، نحوه نگهداري، تاریخ تولید، انقضاء و... باشد.

کارشناس نظارت بر فراورده های خام دامی شهرستان یزد گفت: خرید فراورده های خام دامی باید با توجه به بسته بندی مناسب و دارای برچسب بهداشتی دامپزشکی حاوی اطلاعات منشاء تولید، نحوه نگهداري، تاریخ تولید، انقضاء و... باشد.

دکتر موسوی اذعان داشت: در راستای اجرای همین اصل و طی بازرسی انجام شده در شهرستان یزد مقدار 850 کیلو گرم فیله و ران مرغ به صورت فله (بدون بسته بندی) که مشکوک به آلودگی بود پس از نمونه گیری و ارسال به آزمایشگاه به دلیل       غیر قابل مصرف بودن ضمن اخذ حکم مراجع قضایی معدوم گردید.

وی در ادامه داد گفت: ضمناٌ قطعه بندی و فراوری فراورده های خام دامی به نحوی که امکان دسترسی به اطلاعات روی برچسب وجود نداشته باشد و یا مورد تأیید دامپزشکی نباشد غیر قانونی است.

 










  • نویسنده : یزد فردا
  • منبع خبر : خبرگزاری فردا